在2026安惠优秀经销商表彰盛典上，国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙、国家市场监督管理总局反垄断局原局长吴振国、中国科学院院士高福分别发表致辞。三位嘉宾从全球菌物产业发展、市场合规与秩序、科技创新与健康使命等维度，高度肯定了安惠在食药用菌产业深耕、合规经营、创新驱动和健康科普等方面的实践与贡献，并对安惠及广大经销商在全球菌物大健康产业中的角色与未来寄予厚望。以下为三位领导的致辞内容（节选）。
国际蘑菇学会主席：格雷格·西蒙
目前全球蘑菇产业正站在一个全新的历史起点上。今天的菌物产业，早已跳出了传统农产品的边界，成为支撑全球粮食安全、生态修复、医药健康的核心力量。过去几年，我们看到国际蘑菇学会的成员数量持续增长，从欧洲到北美，从东南亚到非洲，越来越多的科研机构、企业和从业者加入进来，大家共同推动菌种资源保护、栽培技术普及、精深加工技术突破，把小小菌菇的价值，延伸到了健康、环保、生物制造等多个领域。
中国食用菌行业的发展速度，让全世界同行都深感惊叹。我多次来到中国走访产业一线，亲眼见证了中国菌物产业从简单的种植出口，一步步成长为覆盖全产业链的创新高地。从田间标准化的菇棚，到现代化的精深加工车间，再到面向全球市场的健康品牌，中国同行用几十年的时间，走完了发达国家上百年的产业发展路程。2026厦门食用菌全产业链创新博览会上，我看到了中国全行业的最新成果，覆盖菌种研发、智能装备、精深加工、品牌文创的完整产业生态，让全球同行都看到了中国菌物产业的巨大潜力。中国不仅是全球最大的食用菌生产国，更正在成为全球菌物科技创新、健康价值转化的重要策源地。
我必须特别提到安惠和陈惠董事长为全球菌物行业作出的突出贡献。安惠是中国食药用菌产业走向世界的标杆企业，从扎根南通，到走向世界，安惠用二十多年的时间，把“弘扬民族文化，发展菌物产业，造福人类健康”的使命，落到了全球市场的很多地方。陈惠董事长作为国际药用菌学会的核心领导者、国际蘑菇学会的重要成员，多年来持续推动全球菌物行业的交流协作，把中国产业发展的宝贵经验分享给全世界的同行，帮助很多发展中国家的从业者提升技术能力、拓展市场渠道，在全球菌物行业拥有极高的声望。
国家市场监督管理总局反垄断局原局长、
反垄断领域资深专家 吴振国：
第一点，合规是市场竞争不可逾越的底线。公平竞争是整个市场经济的基石，没有合规的约束，市场就会陷入无序的内耗，最终损害的是消费者的权益，也透支了整个行业的长期信任。这些年我们在市场监管工作中深刻感受到，健康产业的发展，从来都不是靠“走捷径”实现的，那些能穿越周期、走得长远的企业，无一不是把合规刻进了经营的每一个环节。安惠这么多年始终把诚信经营放在首位，从产品研发、生产管控到市场服务，全链条绷紧合规这根弦，这不仅是对监管要求的响应，更是对每一位合作伙伴、每一位消费者的负责，这份定力，在当下的市场环境中尤为可贵。我们常说，监管不是企业发展的“拦路虎”，而是护航企业走得更稳更远的“安全带”，只有所有人都守住合规的底线，整个行业才能形成公平有序的竞争生态，大家的努力才不会被无序竞争消耗。
第二点，秩序永远大于自由，这是产业行稳致远的核心逻辑。我之前认真读过陈惠董事长的《秩序大于自由》，书中把企业经营的底层逻辑讲得非常透彻——很多人觉得做市场要的是绝对的自由，但真正的市场自由，从来都建立在共同遵守的秩序之上。直销行业天然拥有链接消费者、传递健康价值的灵活优势，但这份自由，从来都不是没有边界的自由。脱离了合规秩序的所谓“自由”，只会变成无序的乱象，最终伤害的是行业的整体口碑。安惠这么多年始终坚持在有序的框架下探索市场创新，在制度的边界内释放团队活力，这恰恰印证了一个道理：只有大家共同维护好公平的经营秩序，每一位经销商伙伴才能获得真正可持续的经营自由，才能不用为乱象分心，把全部精力放到服务消费者、传递健康价值上。秩序不是束缚，而是在为所有人的经营保驾护航，让每一份付出都能得到公平的回报。
第三点，创新才是企业穿越周期、实现长期价值的核心护城河。安惠从创立之初就确立了“弘扬民族文化，发展菌物产业，造福人类健康”的使命，始终以“诚信 责任 仁爱 卓越”为价值观，这恰恰契合了当下新质生产力发展的核心要求。这些年，安惠持续在食药用菌深加工领域深耕，把科技创新、产业创新的成果，实实在在转化为更高品质的健康产品、更有温度的用户服务，既顺应了人民群众对美好生活的健康向往，也在全球菌物大健康产业的竞争中，走出了一条属于中国企业的特色路径。我们看到，安惠把传统菌物智慧和现代生物科技结合，带动上下游菇农增收，打通全产业链的创新实践，正是大健康产业高质量发展的生动样本。所有的技术创新、模式创新，最终都要落到为消费者创造真实价值上，这样的创新才有生命力，才能真正支撑“世界安惠 世代安惠”的长远愿景。
中国科学院院士、
中国科学院微生物研究所学术委员会主任：高福
我在2004年担任中国科学院微生物研究所所长的时候，就认识了陈惠，也了解了安惠。安惠用汇集健康、惠及人民的技术与产业，让老百姓用上安全放心的产品。
健康，依靠每个人的认知、每个人的行动，同时也需要安惠这样的企业做好保障、做好服务。我们常说，健康要融入所有政策，维护健康是每个人的责任。无论是成年人还是青少年，都要掌握健康相关知识。在这次全国卫生与健康大会上，特别针对青少年提出 “五健” 要求：健康体重、健康视力、健康心理、健康骨骼，还有健康口腔。做好这五项，既是每个人的责任，也是必备的健康常识。
安惠这些年在健康科普、灵芝产业方面成果突出，大家看它的标识，灵芝是核心符号。安惠事业1959年从南通起步，走向全国、走向世界，实实在在为大众健康做出了很大贡献。
作为科研人员，我谈几点科技层面的认识。安惠始终坚持以创新为魂、产业为本，依托科技创新驱动产业发展，这正是我们国家大力倡导的发展方向。科研工作者也应该向安惠学习。每次来到安惠，我都能感受到企业把科研摆在首位，各项工作落地扎实，全国创新型企业都值得向安惠借鉴学习。
我们要把健康摆在优先位置，我国已经步入老龄化社会，要重点关注老年群体。如今很多家庭都有九十岁以上的老人，在老龄化时代，我们如何照料家中老人？安惠一系列产品的研发初衷，正是希望助力解决这方面的需求。但是，中国和世界的未来，寄托在少年青年身上，少年强则国家强。最后我呼吁全社会高度重视青少年健康。青少年的健康得到保障，国家才能兴旺发达，事业才有希望，世界才有未来。
关键词： 安惠
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